本次大赛组委会已从报名的7种茶坯中选出1种，由参赛选手在8月1日前统一领取同样茶坯，在相同时间段内采用六窨工艺和相同下花量（茶花比例1：3）进行制茶。9月15日统一报送茶样。组委会将以茶样为评选依据，评选出福州茉莉花茶工艺传承大师及福州茉莉花茶传承人。
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