友缘茶叶 机械转载   中新网安溪4月10日电(林永传 谢永茂)福建省农产品 质量安全工作现场会9日在铁观音茶乡安溪县召开，交流农产品质量安全工作经验，学习、推广安溪在构建茶叶质量可追溯 体系方面的做法。
　　现场会上，福建省委常委、常务副省长张昌平说，近年来，安溪茶企学习借鉴法国葡萄酒庄 园生产经营模式，重点开展茶叶质量可追溯的机制建设。按照良好农业规范的要求，着力构建起了“生产有记录、信息可 查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的质量可追溯体系。

　　张昌平称，这套管理机制符合国际农产品种植和管理大趋势、符合中国现代生产力发展水平 ，农民看得懂、用得上。农业结构的调整，应是从数量转向质量，而食品安全是质量的核心。他要求该省有关部门要认真 总结提炼安溪的经验，把安溪的经验推广到水产品、蔬菜和水果业。

　　张昌平要求福建省有关部门着力加强农产品质量安全的监管，积极开展农产品质量安全专项 整治行动，强化餐桌污染治理，建设食品放心工程。要着力治本强基，农产品从生产到供给链条长，影响因素多，要从源 头上保证农产品质量安全，就要转变生产方式，实现农产品生产、加工的标准化、规范化；发挥市场机制的导向作用和倒 逼作用，用优胜劣汰的方法，促进农产品质量安全的提高；要建立农产品质量安全的可追溯体系、市场准入制度，对抽检 不合格的农产品实行清退，对生产商依法惩处；要突破重点环节，实施综合管理，设立专售农药的网点，严管用药的重点 环节，建立产地证书制度，实施亮证销售，完善产品标识监管，加大监测处罚力度。


　　据悉，安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡，名茶铁观音的发源地。安溪铁观音继荣获证明商标、 地理标志产品保护、全国茶业界首枚中国驰名商标，被外商评为最熟悉和最喜爱的中国品牌，福建省改革开放三十年最具 影响力、最具贡献力品牌，影响世界的中国力量品牌500强之后，又在2009年入选“中国世博十大名茶(首位)”，名列“全 国百个重点产茶县”第一位，先后被评为国家级农业标准化示范区、全国无公害茶叶生产先进县、中国三绿工程茶业示范 县。

　　茶业是安溪的特色产业和民生产业，涉及该县18万农户80万人。去年以来，安溪县积极借鉴 法国葡萄酒庄园生产经营模式，以专业合作为基础，以质量信用为核心，以品牌发展为方向，以文化涵养产业，以严格执 法为保障，致力构建从茶园到茶杯的质量全程保障体系，在天、地、茶、人和谐相处中推动绿色发展，锻造观音铁韵，向 着发展现代茶业的目标迈出坚实的步伐。2009年，该县茶园面积60万亩，产量6万吨，涉茶产值73亿元，农民人均茶叶收入 4300元，占农民人均纯收入的55%。(完)