在食品安全问题成为全球关注热点的今天，采云间主动挑战业内标杆，把绿茶生产标准提高到更为苛刻的欧盟标准。8月10日，在采云间研发中心大楼内，一款“采云间绿茶”新品的上市推介会，通过了目前欧盟制定的400余项弄残标准，是当前国内唯一一款符合欧盟标准的绿茶品牌。

　　让健康回归中国，为国人倾心奉献一杯绿色饮品

　　目前，这款参考欧盟标准、连续10多年畅销欧盟市场的采云间绿茶，已在浙江、江苏、上海等省市销售，其绿色健康、滋味鲜爽的特征，正受到越来越多消费者的喜爱。中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、原浙江省文化厅厅长沈才土说：“采云间推出这一绿茶新品，第一是价格适中，面向普通消费者，第二是全程采用机械化生产，品质稳定。他希望采云间能够像“立顿”一样，创新渠道，引领茶叶企业打通茶业消费的“最后一米”。

　　中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康给予采云间绿茶极高的评价。他在自己的腾讯微博里写到：“近日，品尝了新上市的采云间绿茶，用盖碗冲泡，10泡后仍汤色明翠、栗香持久、滋味鲜爽。其包装简洁、售价适中、面向大众……我的结论：优质大众茶应该是茶产业优化发展的主要方向！”

　　杭州茶叶研究院教授唐小林认为，当前绿茶消费已经从重外观转向重内在品质和健康，茶叶生产已经从劳动密集型转为技术密集型，采云间绿茶采用了欧盟生产标准，在国际市场更有竞争优势。

　　通过欧盟400余项农残检测，从茶叶种植根源追溯

　　采云间研发中心副主任徐家明是茶叶种植方面的行家，主管采云间茶叶的质量安全。他拿出两张流程图，给记者阐释起“从茶园到茶杯的质量安全可控追溯体系”，从茶树病虫害控制体系流程图到农残控制体系流程图，清晰地展示了采云间对茶园基地各环节的严格管理。徐家明说：“20年了，我们一直致力于完善管理，按照流程图严格操作。基地植保员必须由获得相应资格证书的专业人员担任，负责对基地的生态防控和病虫害防治，做到尽量减少使用农药次数和用量。”

　　目前，采云间主要利用有机肥沼液滴灌系统、太阳能频振式杀虫灯、绿色诱防虫板等生态化茶园管理方法，已形成了“种－养－沼－肥”的循环生态系统。具体就是：利用奶牛养殖场的排泄物建立沼气站，通过沼液存储池和管道系统形成沼液喷、滴灌网来浇灌茶树，既可提升茶叶的品质，又能让养殖场的牛粪得到充分利用；而利用太阳能频振式杀虫灯和黄绿色诱板来消灭茶园虫害，是建设生态茶园的又一重要措施，进一步推广了绿色环保的物理防虫理念，很好控制了茶叶的农残问题，从源头确保茶叶质量。

　　茶，是人类祖先留给我们的最好礼物

　　茶是一种健康饮料，既不应对其过度包装，也不应赋予其太多的功能。采云间绿茶的上市，是对绿茶健康的重新梳理，让绿茶回归“菜米油盐酱醋茶”的原始本性。采云间今后将继续借助自身茶园生态及生产技术优势，做绿色的茶、健康的茶，只为国人倾心奉献一杯绿色饮品。