“以前盛行大茶盘，越大显得越霸气。但如今的人开端不喜欢太大的茶盘，觉得很笨重、占中央。”在安溪县举行的秋季茶配套展览会上，一位茶具经销商通知记者，精致的小茶盘遭到越来越多的消费者喜欢，今年规格为45cm×30cm的茶盘最受欢送。

　　另外，记者在日春、八马、元泰等知名茶叶品牌专卖店也发现，以往的大茶盘都曾经改成了小茶盘。日春茶业华林路店一位工作人员通知记者，这种转变其实应归因于泡茶方式的转变，如今茶叶店都盛行“干泡”，而不再是“湿泡”。

　　所谓的“湿泡”就是在一个大大的茶盘里洗杯、烫杯，水直接倒在茶盘里，再经由管道流到桶里，这样茶盘经常会湿漉漉的。而如今的干泡，就是尽力不让水滴落在茶盘上，洗杯、烫杯和残留的茶水都倒在特地的容器里，时辰坚持茶盘、桌面的洁净。“这样客人看着会觉得更洁净、舒心。”

　　据理解，目前市场上的普通小茶盘售价在200-500元不等，而大茶盘的售价根本在千元以上。“茶文化的提高催生了泡饮方式的改动，而泡饮方式的改动又推进了茶具的改动。”知名茶事筹划人铁歌表示。