再过几天，就是铁观音秋茶批量上市的时节了。关于不少厦门市民而言，他们最关怀的，莫过于今年秋茶的质量与价钱如何。记者昨日从厦门市场上得悉，今年铁观音秋茶质量普遍较好，收买价也有所上涨。不过，受各方面要素影响，今年秋茶的批发价钱可能不会上涨。

　　收买价比去年进步10%—15%

　　“悬了好几天的心，终于能够放下了。”昨天，厦门龙飞堂茶业的总经理戴秉华，搭上了去安溪采购铁观音秋茶的车。据戴先生引见，受天气等要素影响，往年的铁观音春茶、秋茶质量普遍不好。而今年，从9月26日至今，都没有下雨，正是秋茶制造、采购的好天气，“今年秋茶质量明显提升，好茶产量也有所增加。”

　　“这段时间，来自全国许多人来安溪抢茶。”安溪中国茶都相关人士通知记者，“今年铁观音秋茶的采购量，激进估量将同比增加30%以上。”

　　好茶稀罕，价钱自然也有所抬头。“如今质量较好的毛茶，每斤收买价曾经高达500元以上，价钱总体比去年进步了10%—15%。”厦门茶叶协会相关人士通知记者，中低端茶叶的收买价较为稳定，局部低端茶的收买价以至略跌。

　　值得留意的是，与往年相比，受各类要素影响，今年制茶本钱有所上涨。据安溪恒发茶厂的王来法引见，今年的制茶本钱也比去年上涨了约20%，如采茶工的日工资从去年100元涨至130元，制茶师的日工资从300元涨至400元、500元不等。

　　三大要素致秋茶批发价不敢涨

　　不过，虽然铁观音秋茶收买价涨了，但包括鹭岩茗茶、龙飞堂、春秋贡享等在内的多位茶商却表示，市场批发价“不敢涨”。“品牌茶企的秋茶，大范围上市时间是10月13日左右，我们如今已在采购，并停止拼配，固然各方面采购本钱、店租、员工工资等都涨价了，但我们企业的茶叶价钱不会涨，还是跟去年持平。”厦门鹭岩茗茶董事长张荣生通知记者。

　　为什么不敢涨？一位知情人士向记者透露，一方面，前两年受天灾影响，铁观音产量与质量齐降，市场也遭到动摇。“到如今，很多茶企都还囤着不少以前的‘老茶’，如今肯定是不敢贸然涨价，怕不好卖。”该人士说，另一方面，此前不时迸发的各类“稀土超标”、“农残超标”等问题，对铁观音市场是一系列的重创，至今消费自信心还未完整恢复。

　　与此同时，在茶叶市场悄然萎缩的空当，其他诸如牛蒡茶、金线莲等饮品顺势争夺市场，也令昔日的“老大”铁观音感到压力重重，“涨价之心自然不敢有。”

　　有人拿春茶库存当作新茶卖

　　据理解，目前正处于秋茶的采制及收买时节，要等到高质量秋茶批量上市，还得再等几天。但记者昨日走访市场得悉，目前已有不少街边小店打出了“秋茶上市”的招牌，吸收市民购置。对此，有业内人士指出，目前上市的不少所谓秋茶，很多都是之前的囤货。

　　“最近几年铁观音行情不好，一些茶商就会把过去的囤货当做新茶卖，特别是今年的春茶，质量普遍不好，又卖不进来，这次趁着秋茶上市，能够‘随手’处置掉。”一位不愿透露姓名的茶商通知记者，“这或许是目前不少茶商的想法，目的是想扳回之前的损失，消费者在购置时要留意区分。”