3月1日起，我国将实施最新的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012），此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。该标准设立了25个涉茶指标，其中，新增设联苯菊酯、噻虫嗪两个涉茶农药品种。

　　“在世界几大主要产茶国中，我国的农药残留限量相对较严。”中国农科院茶叶研究所茶叶质量标准与检测技术研究中心主任刘新评价称。

　　记者查询发现，对比原有标准，新标准对于农药残留的规定更加严格。一是体现在新标准中涉茶内容对部分指标的数据和说明，进行了调整修正。数据调整主要集中在每日允许摄入量（ADI）上，其中多菌灵、甲氰菊酯等原属于农业行业标准的农药品种补充了ADI数据；氯氰菊酯和杀螟硫磷修正了ADI数据。在原有标准中，说明项为涉及红茶、绿茶的两种农药氟氰戊菊酯和氯菊酯，在此次新标准中食品名称均为茶叶，即全茶类，取消了原说明。

　　另外，新标准对于一些农残指标的要求愈加“苛刻”。以高毒有机氯类农药为例，2011年6月农业部发布公告后，硫丹已在茶树上禁用。然而，由于其难于降解的特性，自然界中仍有部分残留，因此在部分茶叶产品中也还存在硫丹被检出的情况。2005年的老标准中，硫丹的最大残留限量被设定为20mg/kg。而新标准对于硫丹的最大残留限量要求为10mg/kg，仅为2005年限量值的一半。

　　刘新表示，我国茶叶的农药残留标准基本上根据产业质量状况制定，相比国际标准或其他国家标准，我国茶叶标准中的一些指标相对更严。比如，针对水溶性农药吡虫啉，国家制定了0.5mg/kg限量的标准要求，比日本标准严格很多。另外像有机磷高毒农药甲胺宁，在我国已经被禁用，但在一些国家还允许使用。