有机产品的认证制度在完善，而随着社会对食品安全的重视，有机茶的市场也在逐步扩大，其中出口占比较大，国内销售则主要集中在北方。

　　被誉为“中国第一只有机名茶”的“金山翠剑”，就是上世纪90年代诞生在金华武义的。它由浙江采云间茶业有限公司与中国农业科学院茶叶研究所联合研发，1996年获农业部优质名茶称号，次年获中国国际茶会金奖，2006年被选为国礼茶赠送给俄罗斯总统普京。而采云间台山茶园则是联合国粮农组织在中国最早指定的“有机茶生产与贸易示范基地”。采云间有机茶出口量始终位列全国茶企前茅。

　　另一家从武义走出去的有机茶企浙江更香有机茶业开发有限公司，自1998年开设门店销售有机茶起步，目前在全国范围内开设了200多家门店，其中在北京拥有100多家门店，不仅生产绿茶，还生产红茶、乌龙茶等。公司副总经理徐欢告诉记者，有机茶的销量每年都有10%左右的增长。公司的产品价格也从高到低，有400元/100g的，也有几十元的，满足不同的消费需求。

　　浙江梅峰茶叶有限公司董事长梅献山从1992就开始种植不施用化肥、农药的茶叶，由于当时他还不知道有机的概念，他称这种茶为生态茶。梅献山告诉记者，当时丽水地区没有很有名的地方性茶叶，因此他就想到了走生态茶的特色道路。2001年，他的300亩茶叶通过了有机认证，如今他的有机茶面积达到2400亩，在北京、上海开设了专卖店。