婺源茶商酝酿转型应对 人工费涨了销售量降了
发表时间:2013/3/28 19:34:42
来源:网络转载
发布人:匿名
【字体:
小 中
大 】
受消费者消费观念转变的影响,今年婺源的春茶量价齐跌。3月27日,记者在婺源茶叶批发市场看到,市场内冷冷清清,一些茶商面对挑战纷纷酝酿转型。
一家茶叶店老板告诉记者,春茶刚刚上市,往年这个时候茶叶批发市场热闹得很,但今年情况不容乐观,单位订单几乎没有,来买茶的人也少了,销售量至少下降了1/3。茶叶价格也在下跌,尤其是高端产品。高品质的“婺源芽玉”,去年可以卖到每公斤1600元,今年每公斤不到1000元。在另一家茶叶店内,去年可以卖到每公斤3000元的“婺源仙枝”,今年也仅卖2400元。
同样的情况在婺源县赋春镇长溪村也有反映。长溪村的高山茶有2300多亩,因为有机种植,没有污染而受到消费者青睐,往年茶叶的收购价格为每公斤800多元,而今年跌到600元。因为收购价格偏低影响了茶农的采茶热情,一名茶叶收购商告诉记者,往年这个时候他至少可以收购200公斤茶叶,而今年到现在只收到20多公斤。
分析今年茶叶销售遇冷的原因,很多茶商认为,一方面是采茶、制茶的人工费上涨导致茶叶成本上扬,另一方面则是受厉行节约之风的影响,消费者的消费观念转变所致。所幸的是,婺源茶商并没有因噎废食,已经开始酝酿转型。婺源锦源茶叶有限公司目前已经在控制成本的基础上,提高茶叶品质,以期用好茶吸引消费者;婺源茶博府集团悄悄研发特色茶品,同时开发茶文化衍生产品,在科技创新和销售模式创新上寻求突破;而长溪村的绿茶因为属于小叶种,适合加工金骏眉,已经被福建的茶商关注,他们主动把自己的产品推荐出去,让福建茶商带着加工技术进来,不仅把收购的价格提高了,还准备自己加工红茶,以迎合市场需求。