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茶叶加工用电替代传统燃料 嵊州还茶区青山绿水 机械加工茶叶
茶叶加工用电替代传统燃料 嵊州还茶区青山绿水 机械加工茶叶
发表时间:2015/6/29 18:16:43  来源:网络转载  发布人:匿名  【字体:
 5月17日下午,尽管春茶已入尾市,趁着茶芽天暖旺发,嵊州市贵门乡雅安村坞岩坑自然村村民商苗章,依然在自家3台炒茶机间忙碌。今年春天风调雨顺,从3月底至今的春茶季已帮他获取近5万元茶叶收入。商苗章表示,三年前购置电热炒茶机之前,他是采用柴烧炭烤的方式制茶的。
  
  地处浙江省中东部的嵊州市,总面积1780平方公里,是国家龙井茶原产地域保护区和中国出口茶生产基地,1996年被命名为“中国茶叶之乡”。茶叶收入是当地农民的一项主要经济收入,目前共有茶农18万户,茶园17.8万亩,每年名茶产量达2万吨以上,产值近5亿元。
  
  嵊州市茶农过去曾长期采用以煤、木柴为燃料的加工设备进行制茶。这种加工方式不仅污染环境,效率低下,而且劳动强度大,温度、火候较难控制,茶叶质量不尽人意。据统计,每加工1公斤干茶,需耗柴15公斤,全年加工茶叶以2万吨计,即需耗柴30万吨,相当于51.6万亩森林面积,增加二氧化碳排放10万吨。
  
  “实施‘电能替代’刻不容缓!”当地政府和供电部门做出了明智的选择。一条提高电气化水平,发展高效生态农业,打造“无烟低耗”产茶区的路径,逐渐清晰。
  
  10年保供电 还茶区“青山绿水”
  
  随着制茶工艺的改进,2004年前后,市场上出现了一种以电能为动力,能大幅降低工作强度、提升茶叶质量和产量的新型制茶设备。随着茶机的广泛应用,嵊州市春茶用电高峰比迎峰度夏更加“来势凶猛”。10年来,嵊州市供电公司积极破解春茶用电“瓶颈”问题,全力确保茶农利益和农村电网安全,赢得茶农的信任和赞誉。春茶保供电因此成为该公司的特色服务品牌,先后被评为浙江省电力公司“供电服务品牌30佳”和嵊州市“行风建设十大亮点”。
  
  说起对茶区电网的投入,该公司总经理谢成荣如数家珍:“在茶区电网建设方面,我们提前进行茶区用电需求调查摸底和监测分析,做好茶区电力线路、用电设备的检查维护,调整春茶生产重载线路及重载变电所的负荷平衡。近5年来,公司已累计投入1.5亿元对茶区实施村级变压器增容和线路改造等电网改造工程,从根本上提升农村配网供电能力、供电质量和供电可靠性。”
  
  在服务茶农方面,该公司主动介入,协调茶农错峰制茶,减轻配变供电压力;实施24小时值班抢修制度,及时修复用电故障;成立便民服务中心,组织“党员服务队”,充分利用短信、微信等服务平台加强停电信息发布、用电安全宣传及用电业务推介,指导茶农安全、科学用电,方便茶农合理安排生产。
  
  得益于充足的电能和完善的服务,嵊州市茶区已多次实现制茶设备升级换代,大功率、高效率茶机取代老旧茶机,全自动取代半自动。目前,该市已有电茶机10万台以上,制茶产业已全面进入电气化“无烟”时代。
  
  建设“集聚区” 助推产茶“无烟低耗”模式
  
  随着茶机数量的猛增,嵊州市春茶供用电矛盾逐渐凸显,电力部门面临电力建设投入大、产出小、资金缺、效益低等实际困难。为此,嵊州市供电公司努力探求解决春茶供用电矛盾的治本之计。
  
  据谢成荣介绍,在形成结构优化、布局合理、安全可靠的茶区电网基础上,该公司积极鼓励扶持茶叶加工集聚区建设,探索茶区生产“无烟低耗”模式。集聚区或由当地村委所建,茶农将茶机搬至集聚区内集中生产;或由茶叶大户创办并入驻,邀请炒茶高手,变分散为集中,形成一个用电负荷集聚点。该模式不仅实现节能降耗,减少生产成本,改善生产环境,提高茶叶质量,还能缓解春茶用电矛盾,消除用电安全隐患。截至目前,嵊州市已建成贵门乡玠溪村、崇仁镇应桂岩村等名茶加工集聚区70多个。
  
  贵门乡玠溪村于2010年创办名茶加工集聚区,由专人负责管理,具备茶叶生产、收购、加工和销售一条龙功能,目前集中了玠溪村部分茶农的40多台制茶设备。春茶期间集聚区专门聘请村里4名制茶高手,青叶加工能力日均达300公斤以上,其茶叶收购及加工能力已覆盖邻近村庄。由于集聚区所制茶叶质优价高,青叶收购价远高周边,最高达到每斤130元。成功运作5年以来,集聚区改变了玠溪村原来“家家炒茶,户户茶机”的生产格局,形成产业化生产模式,实现了电力、设备、茶叶、人力和技术资源的利用最大化,并带领村民走上了共同“致富路”。
文章链接:中国环保在线 http://www.hbzhan.com/news/Detail/97736.html
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